第二百九十二章風光
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第二百九十二章風光
廚藝決賽的最後一場，出乎意料的平靜。
大皇子沒到場，四皇子也沒了蹤影。倒是容瑾陪著寧汐進來的時候，引起了一陣不大不小的轟動。此時兩人名分已定，面對眾人好奇的目光倒是十分坦然。
寧汐想了想，便低聲說道：“你還是先回去吧”看這架勢，大皇子四皇子短期之內是不會有什麽動靜了。容瑾在這兒待著也沒了必要，反而徒惹來許多好奇的目光。
容瑾不情願的應了，旋即補充了一句：“我等著給你擺慶功宴。”
寧汐挑眉一笑，眉宇間滿是自信：“好，你等我的好消息。”
好說歹說，容瑾總算是走了。寧汐則和廚子們一起進了廚房。這是廚藝比賽的最後一場，諸位廚子們來之前都暗暗猜測過考題。只是，誰也沒曾料到考題竟然會是……
“今天的賽題是，做主食。”隨著方禦廚的一聲宣布，廚子們立刻一陣嘩然。不是這個賽題太難，相反是太簡單了。廚子們正等著一展身手，哪能想到會冒出這麽一出來。
在酒宴當中，主食的地位一直是比較尷尬的。少了不行，可上主食的時候，客人們大多酒足飯飽，哪還能吃得下什麽主食。因此，主食一直是充當著點綴的作用罷了。怎麽也沒想到，今天的賽題就是這一項。而且不限定食材，只要在規定的時間裏做出美味的主食即可。
這可是選拔禦廚的比賽，這樣的賽題也太兒戲了吧眾位大廚忍不住交頭接耳竊竊私語起來。
張展瑜卻低聲對寧汐說道：“汐兒，你別小看了這個賽題，依我看，這可一點都不簡單。”
寧汐點頭表示讚同。正因為主食太過普通常見，想要出新便愈發困難。這裏廚藝出眾的大廚比比皆是，誰沒兩手壓箱底的絕活？要想獨占鰲頭，可得好好花些心思了。
幾位評判顯然早已料到了廚子們會有這等反應，彼此交換個會心的眼神。上官遠清了清嗓子，上前一步說道：“請各位大廚到前面來領取需要的食材，規定時間為一個半時辰，請諸位不要浪費了時間。”
此言一出，廚房裏果然立刻安靜了不少。誰也顧不上再議論賽題是否簡單了，飛速的盤算著要做什麽主食，以及需要的各類食材，然後一一上前領取。
寧汐稍稍一想，便有了主意。
一個半時辰，說長不長，說短不短。做些面食時間也足夠了。可若想做些新奇的小點心，只怕時間便有些緊張。既然如此，不如做自己最拿手的，反而穩妥一些。
寧汐在鼎香樓裏一直招待女客，最擅長做的，便是各類精致的點心和羹湯。今天她要做的，是最最拿手的薏仁粳米粥和三色酥餅。
薏仁粳米粥做法簡單，將粳米和少許黑米泡上半個時辰，然後放入陶瓷煲中熬煮。再放入適量桂圓紅棗，小火燉爛，出鍋的時候撒上少許白糖即可。這道薏仁粳米粥香濃撲鼻美味可口，平日裏極受女客歡迎。
至於三色酥餅，卻是寧汐承襲自寧有方之後又加以改進的一道點心。和普通酥餅做法無異，只是在和面的時候，多了一道工序。分別放入胡蘿蔔泥青蘿蔔泥和南瓜泥後，面團便有了顏色之分。
胡蘿蔔酥餅，顏色鮮艷，有濃濃的胡蘿蔔香氣。青蘿蔔酥餅，顏色素雅悅目，味道清香。南瓜酥餅色澤金黃，入口酥軟，有種奇異的甜香。
三種顏色不同的酥餅，巧妙的疊放在潔白的瓷盤上，造型精致巧妙。旁邊的陶瓷煲裏，薏仁粳米粥散發著熱騰騰的甜香。只看一眼，便讓人食指大動。
寧汐對自己的表現頗為滿意。
三位評判卻反應不一。王大廚點頭讚許不已，方禦廚嘴角含笑，上官遠卻淡淡的說道：“這等甜食，只有女子才愛吃。”
還沒嘗一口，就開始挑刺了。
寧汐挑了挑眉，笑容更加淡然：“還請上官禦廚品嘗過後，再多加指點。”話語中的譏諷清晰可見。
上官遠眸光一閃，輕輕哼了一聲。果然低頭嘗了一遍，心裏暗暗一驚。明明是甜食，可甜味卻不濃膩，反而異常的香甜。咬上一口，那香味便在口腔中迅速的彌漫開來。就算是成心要挑刺，也挑不出任何毛病來。
相形之下，上官燕做的金絲燒麥便有些黯然失色了。就算他有心要偏向自己的親侄女，可這旁邊還有方禦廚和王大廚眼睜睜的看著，總不好太過分了……
上官遠迅速的權衡片刻，終於打了分數。至於他到底打了多少分，別人自然不知曉。
最後一場比賽終於結束了，寧汐長長的呼出一口氣，只覺得整個人都輕松了許多。不管最後結果如何，她都盡了全力，也算對得起自己了。
張展瑜也覺得渾身輕松，笑著對寧汐說道：“師傅剛進去，至少也得一個多時辰才能比完。要不，我們就先回去吧”
寧汐欣然應了。
等所有大廚們都比試結束了，便由三個評判將三場決賽的分數匯總，分數最高的前十名，自然就是此次廚藝比賽的優勝者。各獲得二十兩賞銀。並且由大皇子殿下親自挑選出表現出色的兩個入宮做禦廚。
接下來的兩天裏，各位參賽的大廚們都在忐忑不安。寧有方也不例外。他進前十自然沒問題，可究竟能排在第幾，卻很難說。而想入宮做禦廚，至少也得排在前三才有把握。
寧汐為寧有方加油鼓氣：“爹，不用擔心，你的名次一定很高的。”
寧有方笑而不語。心裏卻還是七上八下的。
兩天後，一品樓外張貼出了比試結果。
這一次廚藝比賽聲勢浩大，不知有多少食客關註。紅紙剛一張貼出來，便被人好事的人圍了個水洩不通。寧汐來的也不算遲了，卻壓根擠不進去，墊起腳尖也沒能看清上面到底寫了什麽。
寧有方仗著個頭高力氣大，硬生生的擠了進去，雖然大字不識幾個，可自己的名字總是認識的。剛看一眼，便得意的笑開了。
寧汐明知上面定有寧有方的名字，可沒親耳聽到，心裏總覺得不踏實，待寧有方出來之後，迫不及待的追問道：“爹，你排在第幾個？”
寧有方傲然一笑：“當然是排在第一個”
寧汐眼睛一亮，扯著寧有方的袖子搖個不停：“爹，你真是太厲害了”
排在第一個，也就意味著分數最高。在眾多名廚雲集的情況下，寧有方這次可真是獨占鰲頭第一份了。關鍵的是，此次將一品樓上官遙比了下去，這才是讓寧有方最最高興的地方吧張展瑜也頗覺得有與榮焉，高興極了：“恭喜師傅了。”
寧有方咧嘴笑道：“別光顧著恭喜我，你們兩個也榜上有名的。”此言一出，張展瑜頓時楞住了。寧汐能進前十早在意料之中，可他自己……
“真的麽？”寧汐滿臉的驚喜：“爹你沒看錯吧”
寧有方心情好極了，朗聲笑道：“我什麽時候騙過你。”
不行，還是得親眼看看不可
寧汐和張展瑜不約而同的一起往裏擠，張展瑜身高力壯，很快便擠到了榜下，寧汐跟在他的身後，也很快擠了進去，凝神看了過去。
寧有方的名字赫然排在第一，第二個則是上官遙。再下面的一個，卻是寧汐。百味樓的薛大廚排在第四，雲來居的江閔排在第五。至於上官燕，則排在了第六個。另外三個名字也頗為眼熟，都是京城各大酒樓的名廚。
張展瑜的名字堪堪吊在榜尾，排在第十個。
寧汐既為自己高興，又為張展瑜歡喜，滿臉的笑容，眼眸亮晶晶的。太好了，前十名裏，鼎香樓足足占了三個。這份風光獨一無二，楞是將一品樓也比了下去。
而對她而言，這也是一次高調又漂亮的亮相以她的年齡，竟只排在寧有方和上官遙這兩位名廚之下，也足夠讓人震撼了一向冷靜沈穩的張展瑜，卻站在原地楞了半晌都沒說話。眼睛直勾勾的盯著墻上的榜單。
寧汐很能理解張展瑜此時的狂喜意外交織的心情，含笑說道：“張大哥，恭喜你了。”
其實，張展瑜在廚藝上很有天分，也一直很努力。只因為她的光芒太盛，遮蓋了他的風頭。外人見了他，只知是寧有方的高徒，卻記不住他的名字。這一直是張展瑜心底最大的遺憾。如今，這個遺憾終於消失了。
從這一刻開始，張展瑜這個名字，不再是籍籍無名了張展瑜壓抑住心底的激動興奮，笑著應道：“應該恭喜你才對。你只比師傅和上官大廚分數低了一點，若不是有年齡經驗的差距，你才是當之無愧的第一”
“展瑜說的對。”寧有方不知何時也擠了過來，眼中閃著得意的光芒：“汐兒，爹真為你驕傲”
寧汐笑了，那笑容燦爛而明媚，讓陽光也為之相形失色。
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廚藝決賽的最後一場，出乎意料的平靜。
大皇子沒到場，四皇子也沒了蹤影。倒是容瑾陪著寧汐進來的時候，引起了一陣不大不小的轟動。此時兩人名分已定，面對眾人好奇的目光倒是十分坦然。
寧汐想了想，便低聲說道：“你還是先回去吧”看這架勢，大皇子四皇子短期之內是不會有什麽動靜了。容瑾在這兒待著也沒了必要，反而徒惹來許多好奇的目光。
容瑾不情願的應了，旋即補充了一句：“我等著給你擺慶功宴。”
寧汐挑眉一笑，眉宇間滿是自信：“好，你等我的好消息。”
好說歹說，容瑾總算是走了。寧汐則和廚子們一起進了廚房。這是廚藝比賽的最後一場，諸位廚子們來之前都暗暗猜測過考題。只是，誰也沒曾料到考題竟然會是……
“今天的賽題是，做主食。”隨著方禦廚的一聲宣布，廚子們立刻一陣嘩然。不是這個賽題太難，相反是太簡單了。廚子們正等著一展身手，哪能想到會冒出這麽一出來。
在酒宴當中，主食的地位一直是比較尷尬的。少了不行，可上主食的時候，客人們大多酒足飯飽，哪還能吃得下什麽主食。因此，主食一直是充當著點綴的作用罷了。怎麽也沒想到，今天的賽題就是這一項。而且不限定食材，只要在規定的時間裏做出美味的主食即可。
這可是選拔禦廚的比賽，這樣的賽題也太兒戲了吧眾位大廚忍不住交頭接耳竊竊私語起來。
張展瑜卻低聲對寧汐說道：“汐兒，你別小看了這個賽題，依我看，這可一點都不簡單。”
寧汐點頭表示讚同。正因為主食太過普通常見，想要出新便愈發困難。這裏廚藝出眾的大廚比比皆是，誰沒兩手壓箱底的絕活？要想獨占鰲頭，可得好好花些心思了。
幾位評判顯然早已料到了廚子們會有這等反應，彼此交換個會心的眼神。上官遠清了清嗓子，上前一步說道：“請各位大廚到前面來領取需要的食材，規定時間為一個半時辰，請諸位不要浪費了時間。”
此言一出，廚房裏果然立刻安靜了不少。誰也顧不上再議論賽題是否簡單了，飛速的盤算著要做什麽主食，以及需要的各類食材，然後一一上前領取。
寧汐稍稍一想，便有了主意。
一個半時辰，說長不長，說短不短。做些面食時間也足夠了。可若想做些新奇的小點心，只怕時間便有些緊張。既然如此，不如做自己最拿手的，反而穩妥一些。
寧汐在鼎香樓裏一直招待女客，最擅長做的，便是各類精致的點心和羹湯。今天她要做的，是最最拿手的薏仁粳米粥和三色酥餅。
薏仁粳米粥做法簡單，將粳米和少許黑米泡上半個時辰，然後放入陶瓷煲中熬煮。再放入適量桂圓紅棗，小火燉爛，出鍋的時候撒上少許白糖即可。這道薏仁粳米粥香濃撲鼻美味可口，平日裏極受女客歡迎。
至於三色酥餅，卻是寧汐承襲自寧有方之後又加以改進的一道點心。和普通酥餅做法無異，只是在和面的時候，多了一道工序。分別放入胡蘿蔔泥青蘿蔔泥和南瓜泥後，面團便有了顏色之分。
胡蘿蔔酥餅，顏色鮮艷，有濃濃的胡蘿蔔香氣。青蘿蔔酥餅，顏色素雅悅目，味道清香。南瓜酥餅色澤金黃，入口酥軟，有種奇異的甜香。
三種顏色不同的酥餅，巧妙的疊放在潔白的瓷盤上，造型精致巧妙。旁邊的陶瓷煲裏，薏仁粳米粥散發著熱騰騰的甜香。只看一眼，便讓人食指大動。
寧汐對自己的表現頗為滿意。
三位評判卻反應不一。王大廚點頭讚許不已，方禦廚嘴角含笑，上官遠卻淡淡的說道：“這等甜食，只有女子才愛吃。”
還沒嘗一口，就開始挑刺了。
寧汐挑了挑眉，笑容更加淡然：“還請上官禦廚品嘗過後，再多加指點。”話語中的譏諷清晰可見。
上官遠眸光一閃，輕輕哼了一聲。果然低頭嘗了一遍，心裏暗暗一驚。明明是甜食，可甜味卻不濃膩，反而異常的香甜。咬上一口，那香味便在口腔中迅速的彌漫開來。就算是成心要挑刺，也挑不出任何毛病來。
相形之下，上官燕做的金絲燒麥便有些黯然失色了。就算他有心要偏向自己的親侄女，可這旁邊還有方禦廚和王大廚眼睜睜的看著，總不好太過分了……
上官遠迅速的權衡片刻，終於打了分數。至於他到底打了多少分，別人自然不知曉。
最後一場比賽終於結束了，寧汐長長的呼出一口氣，只覺得整個人都輕松了許多。不管最後結果如何，她都盡了全力，也算對得起自己了。
張展瑜也覺得渾身輕松，笑著對寧汐說道：“師傅剛進去，至少也得一個多時辰才能比完。要不，我們就先回去吧”
寧汐欣然應了。
等所有大廚們都比試結束了，便由三個評判將三場決賽的分數匯總，分數最高的前十名，自然就是此次廚藝比賽的優勝者。各獲得二十兩賞銀。並且由大皇子殿下親自挑選出表現出色的兩個入宮做禦廚。
接下來的兩天裏，各位參賽的大廚們都在忐忑不安。寧有方也不例外。他進前十自然沒問題，可究竟能排在第幾，卻很難說。而想入宮做禦廚，至少也得排在前三才有把握。
寧汐為寧有方加油鼓氣：“爹，不用擔心，你的名次一定很高的。”
寧有方笑而不語。心裏卻還是七上八下的。
兩天後，一品樓外張貼出了比試結果。
這一次廚藝比賽聲勢浩大，不知有多少食客關註。紅紙剛一張貼出來，便被人好事的人圍了個水洩不通。寧汐來的也不算遲了，卻壓根擠不進去，墊起腳尖也沒能看清上面到底寫了什麽。
寧有方仗著個頭高力氣大，硬生生的擠了進去，雖然大字不識幾個，可自己的名字總是認識的。剛看一眼，便得意的笑開了。
寧汐明知上面定有寧有方的名字，可沒親耳聽到，心裏總覺得不踏實，待寧有方出來之後，迫不及待的追問道：“爹，你排在第幾個？”
寧有方傲然一笑：“當然是排在第一個”
寧汐眼睛一亮，扯著寧有方的袖子搖個不停：“爹，你真是太厲害了”
排在第一個，也就意味著分數最高。在眾多名廚雲集的情況下，寧有方這次可真是獨占鰲頭第一份了。關鍵的是，此次將一品樓上官遙比了下去，這才是讓寧有方最最高興的地方吧張展瑜也頗覺得有與榮焉，高興極了：“恭喜師傅了。”
寧有方咧嘴笑道：“別光顧著恭喜我，你們兩個也榜上有名的。”此言一出，張展瑜頓時楞住了。寧汐能進前十早在意料之中，可他自己……
“真的麽？”寧汐滿臉的驚喜：“爹你沒看錯吧”
寧有方心情好極了，朗聲笑道：“我什麽時候騙過你。”
不行，還是得親眼看看不可
寧汐和張展瑜不約而同的一起往裏擠，張展瑜身高力壯，很快便擠到了榜下，寧汐跟在他的身後，也很快擠了進去，凝神看了過去。
寧有方的名字赫然排在第一，第二個則是上官遙。再下面的一個，卻是寧汐。百味樓的薛大廚排在第四，雲來居的江閔排在第五。至於上官燕，則排在了第六個。另外三個名字也頗為眼熟，都是京城各大酒樓的名廚。
張展瑜的名字堪堪吊在榜尾，排在第十個。
寧汐既為自己高興，又為張展瑜歡喜，滿臉的笑容，眼眸亮晶晶的。太好了，前十名裏，鼎香樓足足占了三個。這份風光獨一無二，楞是將一品樓也比了下去。
而對她而言，這也是一次高調又漂亮的亮相以她的年齡，竟只排在寧有方和上官遙這兩位名廚之下，也足夠讓人震撼了一向冷靜沈穩的張展瑜，卻站在原地楞了半晌都沒說話。眼睛直勾勾的盯著墻上的榜單。
寧汐很能理解張展瑜此時的狂喜意外交織的心情，含笑說道：“張大哥，恭喜你了。”
其實，張展瑜在廚藝上很有天分，也一直很努力。只因為她的光芒太盛，遮蓋了他的風頭。外人見了他，只知是寧有方的高徒，卻記不住他的名字。這一直是張展瑜心底最大的遺憾。如今，這個遺憾終於消失了。
從這一刻開始，張展瑜這個名字，不再是籍籍無名了張展瑜壓抑住心底的激動興奮，笑著應道：“應該恭喜你才對。你只比師傅和上官大廚分數低了一點，若不是有年齡經驗的差距，你才是當之無愧的第一”
“展瑜說的對。”寧有方不知何時也擠了過來，眼中閃著得意的光芒：“汐兒，爹真為你驕傲”
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